ゴン太の田舎暮らし

楽しい田舎暮らしの日記です。

キノコ3

 POOHさんから、ヒラタケの第二弾が出ているとのこと。

 我が家は、平日はまったく確認する時間などないので、土曜日に出ているか見に行った。見に行ったと言っても、家の敷地の端に置いてあるのですが。

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 落ち葉をかき分けると、出ていました。

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 さっそく収穫してババの家にもお裾分け。

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 夜は、鍋などで活躍しました。

 このホダギは昨年菌を植えた物。

 昨年菌を植えてその秋にもう出ました。そして昨年も二回収穫しました。

 今年の春にも植えたのですが、そこからは全く出ませんでした。

 きっと雑菌が入ってしまったのでしょう。

 この冬もどこかでエノキを伐ってヒラタケを植える予定です。

 そうそう、シイノキも伐ってシイタケも植えます。

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